Recetas inusuales

Aderezo zingy sin grasa


Rinde 550ml

Dificultad No es demasiado complicado

Nutrición por ración
  • Calorías 10 1%

  • Grasa 0g 0%

  • Saturados 0g 0%

  • Azúcares 1g 1%

  • Proteína 1g 2%

  • Carbohidratos 1g 0%

De la ingesta de referencia de un adulto

Ingredientes

  • 500 g de yogur natural sin grasa
  • sal marina
  • pimienta negra recién molida
  • 2 cucharaditas de mostaza inglesa
  • un pequeño manojo de albahaca o cilantro verde y morado
  • 1 diente de ajo pelado
  • ½ guindilla roja fresca
  • 2 cucharadas de vinagre de sidra o vino blanco
  • jugo de ½ limón

Receta de

Foodtube

Por Jamie Oliver

Método

  1. Coloque todos los ingredientes en un procesador de alimentos, incluidos los tallos de albahaca o cilantro, y mezcle durante unos 30 segundos o hasta que quede suave. Pruebe y agregue un poco más de vinagre, jugo de limón o condimentos si es necesario. Use algunas cucharadas para aderezar una hermosa ensalada de la huerta y guarde el resto en un frasco limpio en el refrigerador; se mantendrá feliz durante un par de días.

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