us.blackmilkmag.com
Nuevas recetas

El inventor de las cápsulas de café Keurig dice que lamenta su impacto ambiental, no las usa

El inventor de las cápsulas de café Keurig dice que lamenta su impacto ambiental, no las usa


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Hoy, Sylvan está trabajando en una empresa que vende paneles solares.

En una entrevista con The Atlantic, el inventor de Keurig K-Cups, John Sylvan, habló sin reservas sobre sus problemas con el sistema de preparación de café que inventó.

El sistema de café en cápsulas, por cierto, es tan popular que se estima que uno de cada tres hogares en Estados Unidos tiene uno, aunque eso no se aplica a Sylvan. "No es que el café de goteo sea difícil de hacer", le dijo al Atlantic.

Ahora, el propio Sylvan se ha presentado para señalar los profundos defectos del sistema Keurig, incluido su despilfarro y su impacto en el medio ambiente. La empresa sigue creciendo y, sin embargo, no ha lanzado una K-Cup que sea fácilmente reciclable o biodegradable.

La versión actual, introducida en 2006, teóricamente se puede reciclar si alguien está dispuesto a desarmar los componentes de papel, plástico y metal de cada K-Cup, y la compañía se ha comprometido a crear una versión totalmente reciclable para 2020. Sylvan, sin embargo , se apresuró a desafiar esa promesa.

“No importa lo que digan sobre el reciclaje, esas cosas nunca serán reciclables”, dijo Sylvan. "El plástico es un plástico especializado hecho de cuatro capas diferentes".

De hecho, no es la bondad ambiental del producto lo que atrae a los consumidores, sino la forma en que la máquina elimina todo el esfuerzo detrás de consumir lo que es básicamente una droga.

"Es como un cigarrillo por café, un mecanismo de entrega de una sola porción para una sustancia adictiva", dijo Sylvan. "A veces me siento mal por haberlo hecho".

Por cierto, si está interesado, aquí hay un tutorial sobre cómo usar cualquier K-Cup "no autorizado" que desee en su Keurig 2.0.


Cápsulas de café: & lsquo mejor que instant & rsquo pero no son reales

Las cápsulas de café estilo Nespresso pueden ser más caras que el café molido o instantáneo, pero estamos dispuestos a pagar la prima porque son una forma rápida y fácil de preparar café. Además, George Clooney prefiere el café en cápsulas.

Las máquinas de cápsulas ahora son vistas comunes en hogares, lugares de trabajo y hoteles en estos días, pero pronto pueden estar en nuestras cafeterías para aquellas personas que se han acostumbrado al sabor del café en cápsulas desde casa o en el trabajo.

La atracción es obvia: no hay que jugar con terrenos desordenados, son rápidos y generalmente confiables. Y, en cuanto al sabor, estarían en la escala del café instantáneo.

El café en cápsulas no es solo un área de gran crecimiento, sino que las máquinas Nespresso ahora se encuentran en las cocinas de más del 30 por ciento de todos los restaurantes con estrellas Michelin.

Starbucks entrará en este nuevo mercado este año ofreciendo una gama de sus sabores en forma de cápsulas en los supermercados irlandeses y británicos para que ahora pueda tener Starbucks en su propia casa.

Con más y más personas que ahora poseen una máquina de café en cápsulas, el “café artesanal” ahora ha aparecido en el radar. Algunos en el mundo de las especialidades ven una brecha para las cápsulas de mayor calidad producidas por minoristas independientes y, por lo tanto, tienen un cierto prestigio social.

Las cafeterías de culto, como Collona y Smalls en Bath, Reino Unido (colonnaandsmalls.co.uk) pronto ofrecerán sus propias cápsulas de café artesanales que son compatibles con las máquinas Nespresso en un servicio de suscripción.

No pasará mucho tiempo antes de que ofrecer a un invitado un viejo y aburrido café Nespresso equivalga a ofrecerle una botella de Smithwicks o un vaso de Liebfraumilch.

Ahora existe una "alternativa orgánica" a las cápsulas Nespresso, disponible en artizancoffee.com.

Ya es tal la madurez del mercado del café en cápsulas que se están estableciendo similitudes con la historia de éxito de la cerveza artesanal.

Pero, ¿el café en cápsulas es solo una versión rápida para microondas de lo real para las personas a las que les gusta pensar que están ocupadas pero en realidad no lo están? Uno de los principales expertos en café irlandés, Brian Kenny, que ha formado a más baristas de los que recuerda y ha representado a los irlandeses en el extranjero en concursos de café, dice que la facilidad y la conveniencia para el usuario doméstico son difíciles de superar.

“Simplemente inserta una cápsula y presiona un botón y obtiene la misma bebida una y otra vez. Pero esta conveniencia tiene un costo, no solo para su bolsillo, sino también para la calidad del café que entrega ".

Kenny es propietario de Silverskin Coffee Roasters, que opera una tienda mayorista en Glasnevin y una tienda minorista en Ballsbridge. Él dice que incluso dentro de la industria del café de especialidad, donde los baristas son muy estimados, “la tendencia ahora de los fabricantes de máquinas se está inclinando hacia medidas 'volumétricas' con parámetros de espresso basados ​​en una ración fija para un rendimiento de extracción deseado. El argumento aquí es que la máquina puede dispensar una cantidad fija, en lugar de depender de un barista con una balanza ”.

Señala el hecho de que el equipo de espresso es costoso y preparar un buen café en casa lleva mucho tiempo y puede ser complicado: “Se deben tener en cuenta muchos elementos cuando se utilizan máquinas de espresso tradicionales en casa: selección del molinillo de calidad del agua, apisonamiento, etc. La mayoría de los consumidores encuentran esto es demasiado molesto, pero otros a los que les gusta mucho su café no estarían de acuerdo ”.

La opinión profesional de Kenny es que el café estilo Nespresso es mucho mejor que el café instantáneo, pero no tan bueno como el café recién tostado y molido de un sistema de café exprés doméstico.

“Quizás el medio feliz para los usuarios domésticos es la humilde prensa francesa, una aeroprensa de una máquina de café de filtro como la Clever Dipper. Necesitará un molinillo para moler café recién hecho, pero puede obtener el tipo de sabor que el café estilo Nespresso simplemente no puede ofrecer ”, dice.

Entonces, como cualquier equivalente doméstico de un producto popular, el cliente debe sopesar el tiempo, el esfuerzo, el precio y la comodidad. Al igual que a muchos conocedores del café, Kenny se sorprende de la rapidez con que el café en cápsulas se ha apoderado tanto del mercado, pero señala la parte más delicada del café estilo Nespresso: el daño medioambiental.

A principios de este año, las autoridades de Hamburgo, Alemania, prohibieron el uso de café en cápsulas en los edificios del ayuntamiento de la ciudad por motivos medioambientales. Su informe declaró que “estos paquetes de porción de café causan un consumo innecesario de recursos y generación de desechos y, a menudo, contienen aluminio contaminante”.

Las cápsulas de café en cápsulas son difíciles de reciclar porque muchas de ellas contienen plástico o aluminio. La creciente preocupación por el daño ambiental causado por las cápsulas de café en cápsulas es tal que el año pasado un productor italiano, Caffe Vergnano, anunció en voz alta que había desarrollado una cápsula que podría descomponerse de forma natural.

Este problema no va a desaparecer: el hombre que inventó la cápsula de café estadounidense, John Sylvan, ahora dice que lamenta amargamente haberlo hecho debido al daño ambiental que están causando.

En estos días, Sylvan ni siquiera tiene una máquina de cápsulas. “A veces me siento mal por haberlo hecho”, dice. “Son costosos de usar. Además, no es que el café de goteo sea difícil de hacer ".


Cápsulas de café y tazas K: los principales problemas

Para empezar, dejemos una cosa clara: queremos ser justos al respecto. Y lo cierto es que estas máquinas monodosis de café no son del todo negativas.

En todo caso, las máquinas ahorran electricidad y agua, e incluso usan menos café que las cafeteras normales.

Pero, ¿son los ahorros suficientes para compensar ese problema importante del desperdicio de cápsulas de café? Ahorrar agua, por ejemplo, es una práctica sostenible importante que no debe ignorarse, pero, lamentablemente, a menudo lo es en el mundo occidental.

Sin embargo, este puñado de beneficios palidece genuinamente en comparación con el único, importante, deslumbrante, gigantesco, cómo-te-perdiste-eso cuestión de las propias vainas desechables.

El ciclo de vida de una cápsula de café

Retrocedamos un poco y echemos un vistazo al ciclo de vida completo de una cápsula de café.

Ahora, con la mayoría de los demás cafés, el ciclo de vida consta de una cantidad bastante simple de pasos:

  • Cultiva las cerezas de café
  • Cosecha y procesa los frijoles
  • Asar los frijoles
  • Empaque el café tostado
  • Compra, tritura y elabora

Una vez que se haya preparado la bebida, los residuos de molido y el filtro pueden desecharse o usarse para compostaje. Incluso el filtro de papel se romperá y desaparecerá en cuestión de meses. De cualquier manera, el resto del equipo vive para preparar otro día, con la excepción de la bolsa de empaque en la que venían los granos de café.

Pero con las monodosis de café, el ciclo de vida (1) es un poco más complejo. Necesita más que solo los granos de café y una cafetera confiable ...

Necesitas la vaina.

Mira, la fabricación de la cápsula requiere cosas que no están presentes en el ciclo de vida clásico del café. Estamos hablando de cosas como plástico, aluminio y papel.

Y estos materiales deben recolectarse, procesarse y fabricarse en las cápsulas vacías antes de llenarlos con café y sellarlos.

A partir de ahí, en lugar de ir a una sola bolsa, el café se distribuye entre una gran cantidad de tazas de plástico / aluminio, que luego se vuelven a empaquetar en cajas mucho más grandes.

Una vez empaquetados, se colocan en pallets y se distribuyen. A partir de ahí, se compran las cápsulas y luego cada cápsula se usa en una máquina compatible con cápsulas para hacer una sola taza de café.

Una vez utilizada, técnicamente una vaina se puede separar y los elementos se pueden reciclar o convertir en abono, pero en realidad, el trabajo lleva demasiado tiempo y la mayoría de las vainas terminan tiradas a la basura.

¿Vasos K biodegradables? ¿Reciclaje? Lo que las empresas no dicen ...

La pura verdad que la mayoría de las empresas simplemente no van a decir, es que la mayoría de las tazas K simplemente no son biodegradables.

Ahora bien, esta no es una verdad universal, y cubriremos algunas opciones más sostenibles y compostables para vainas más adelante en el artículo, pero esas son soluciones más modernas y de vanguardia para el problema.

Ahora mismo, la realidad es que las cápsulas de plástico no compostables no son siendo reciclado o compostado.

En cambio, están siendo arrojados por miles de millones en vertederos.

Así es. Por miles de millonesy no solo durante un largo período de tiempo. Keurig Green Mountain, uno de los principales fabricantes de monodosis de café, renovado 9 mil millones de cápsulas solo en 2014, y ese número se ha mantenido alrededor de los 10 mil millones cada año desde entonces.

Y hablando de Keurig Green Mountain, también afirman que sus cápsulas no contienen BPA, ¡pero se niegan a compartir cómo hacen su mezcla especial de plástico! … Pero más sobre eso más adelante.

¿Cuánto tiempo tarda una copa K en descomponerse?

El tiempo que tardan en descomponerse las cápsulas de café de aluminio / plástico es muy difícil de especificar, ya que son bastante nuevas en la escena (solo unas pocas décadas en este momento). Pero una cosa es segura: con algunas décadas de datos para recordar, esas cápsulas de café en el basurero aún no se han ido a ninguna parte.

Y teniendo en cuenta que ciertos plásticos más resistentes pueden tardar cientos o incluso miles de años en descomponerse, no creo que debamos cruzar los dedos y esperar que desaparezcan en los próximos años ... o décadas ... ¡o siglos!

Las cosas se complican aún más con las copas K en particular (fabricadas por Keurig Green Mountain), porque en realidad, están hechos de una mezcla química única conocida como plástico n. ° 7. Hay cuatro capas de plástico en la taza, lo que le da una capacidad de vanguardia para preservar la frescura del café en el interior. Pero es esa súper fuerza la que hace que el plástico sea increíblemente difícil de romper.


A los estadounidenses les encantan las K-Cups, pero su creador se arrepiente de haberlas inventado

Keurig fue una creación de John Sylvan, pero ni siquiera usa las cápsulas de café desastrosas para el medio ambiente.


"Mata a la K-Cup antes de que mate a nuestro planeta". Ese fue el mensaje clave sobre las cápsulas de café no reciclables y no biodegradables de un clip de estilo de ciencia ficción lanzado en enero por el equipo de producción de videos con sede en Canadá Egg Studios. El infame monstruo de la Copa K del video y el hashtag que lo acompaña se volvieron virales en las redes sociales. Ahora parece que John Sylvan, el inventor de los pequeños contenedores, también está firmemente en el Equipo #KillTheKCup.

“No tengo uno. Son un poco caras de usar ", dijo Sylvan. El Atlántico. Sylvan no solo está preocupado por el impacto negativo de las K-Cups en su billetera. Al igual que a muchos activistas ambientales, le preocupa que todas esas cápsulas de plástico terminen en los vertederos. Con suficientes K-Cup vendidas en 2014 para dar la vuelta al mundo al menos 10,5 veces, Sylvan parece estar lamentando su invento.

“A veces me siento mal por haberlo hecho”, dijo.

Cuando Sylvan vendió su empresa en 1997, nunca esperó que las máquinas que inventó se volvieran tan populares que uno de cada tres hogares tuviera una, o que miles de millones de las cápsulas de café de plástico n. ° 7 que creó se tirarían a la basura cada año. . Aunque el informe de sostenibilidad de Keurig Green Mountain indica que está trabajando para que los contenedores de un solo uso sean completamente reciclables para 2020, Sylvan dijo que eso no es posible con la forma en que están diseñadas las cápsulas.

“No importa lo que digan sobre el reciclaje, esas cosas nunca serán reciclables”, dijo Sylvan. “El plástico es un plástico especializado hecho de cuatro capas diferentes”.

La mayoría de las plantas de reciclaje no están equipadas para manipular plástico n. ° 7. Además de ser difícil de reciclar, ese plástico puede contener BPA. Los contenedores también están sujetos a una tapa de aluminio, que debe separarse del plástico o no se puede reciclar. La mayoría de los usuarios que se sienten atraídos por la comodidad de las K-Cups no se tomarán el tiempo extra para hacerlo.


Después de muchas tazas de café, desarrollaron un plan de sostenibilidad

Después de toneladas y toneladas de investigación impulsada por una cantidad vergonzosa de café, el dúo Smile Coffee Werks® ideó un plan que se centró en mejorar la sostenibilidad en cada etapa del ciclo de vida de sus cápsulas, comenzando con los granos y terminando en el compost. Esto es lo que se les ocurrió ...

    Los frijoles - Obtenido responsablemente de granjas certificadas por Rainforest Alliance
    Los granos de café Smile Coffee Werks® provienen exclusivamente de fincas certificadas por Rainforest Alliance. Esto significa que los frijoles se produjeron utilizando prácticas que respaldan sus tres pilares de sostenibilidad: social, económico y ambiental.

Obtenemos granos de lo que los amantes del café consideran algunas de las mejores regiones cafeteras del mundo. Pueden provenir de Perú, Honduras, Guatemala, Etiopía, Sumatra, India, Colombia, Nicaragua y Brasil.

Las fincas certificadas por Rainforest Alliance producen granos de café siguiendo prácticas que contribuyen a un futuro mejor para las personas y la naturaleza.

  • The Pods: a base de plantas y comercialmente compostable
    Estas cápsulas de café de origen vegetal y comercialmente compostables se fabrican en Baviera, Alemania, a partir de los materiales vegetales de mejor descomposición y más rápida. Las instalaciones en las que se desarrollan las cápsulas incluso utilizan fuentes de energía sostenibles como el viento, el sol, la energía hidroeléctrica y el biogás para el proceso de fabricación.
  • The Box - Materiales reciclados
    Lo bueno de estas cápsulas de café es la barrera de oxígeno dulce que mantiene el café fresco en las cápsulas durante más de 12 meses sin el uso de envoltorios, bolsas o envoltorios de plástico innecesarios.
    Las cápsulas de café se empaquetan en una simple caja de cartón reciclado que se puede reciclar nuevamente. ¡Escuchaste bien, simplemente deja atrás la típica culpa del empaque!
  • Cadena de suministro: climáticamente neutra
    La bondad de la sostenibilidad no se detuvo en la creación de estas cápsulas de café. El dúo Smile Coffee Werks® llevó su compromiso con la sostenibilidad un paso de gigante más allá al analizar detenidamente su huella de carbono, ¡claro está! Se asociaron con ClimatePartner para evaluar su cadena de suministro con el fin de hacer contribuciones que compensarían su huella, lo que los convertiría en una empresa climáticamente neutra certificada por la que puede sonreír.

Más del cuarenta por ciento de los estadounidenses ya poseen una máquina de café de un solo uso. Esto significa que millones de personas ya utilizan estas máquinas todos los días.


Mini lección de objeto: Renueva tu Keurig

Las K-Cups, esas cápsulas de café independientes para las máquinas de preparación instantánea Keurig Green Mountain, alguna vez estuvieron tan calientes como, bueno, el café. Pero se han enfriado considerablemente. Las acciones de Green Mountain han caído un 65 por ciento desde su máximo histórico hace casi un año. Las K-Cups son convenientes pero caras, generan cantidades enormes e irresponsables de desechos plásticos en su última implementación, aplican los peores hábitos de DRM en las pausas para el café y, además, tienen un sabor terrible de todos modos. Incluso el creador de la copa K dice que se arrepiente de haberla inventado.

Pero aún así, los usamos. Tal vez su oficina compró un sistema y no tiene otra opción: "Lo siento, todo lo que tenemos son copas K". Tal vez compró uno para su casa mucho antes de darse cuenta de su costo e impacto ambiental. En su punto máximo el año pasado, Keurig había vendido unos 20 millones de cerveceros de taza K. Incluso asumiendo que Green Mountain se erosiona y se vuelve marrón en el olvido, ¿qué se supone que debemos hacer con todos esos cerveceros? Tirarlos a la basura parece irresponsable y, bueno, irónico.

Algunos usuarios de Keurig han comprado insertos de filtro reutilizables y baratos que se pueden cargar con café molido de cualquier tipo. Pero, sinceramente, esto es ofensivo para todos. No solo tiene que usar esta máquina engañosa a pesar de sí misma, sino que también debe revisar los suelos viejos y gastados solo para recordar cómo la máquina le falló. Insultante.

El cervecero Keurig hace una cosa bastante bien, K-Cup o no: calienta y dispensa agua. También hace esto en un espacio relativamente pequeño. ¿Qué se puede hacer con agua caliente a pedido? Muchas cosas. Podrías hacer avena instantánea, por ejemplo. O si usa café instantáneo, puede simplemente vaciar una cuchara o una bolsa en una taza y reutilizar la Keurig como una máquina de café sin las K-Cups.

Hay otro uso obvio del agua caliente: se puede transformar en chocolate caliente. Sí, sí, sé que es mejor calentarlo en una estufa con leche y chocolate de verdad, de acuerdo. ¡Pero piensa en los niños! ¿Por qué no utilizar su vieja máquina Keurig envuelta en vergüenza como una lección objetiva sobre apertura, responsabilidad ambiental y la reutilización situacionista de intereses corporativos dirigidos en alternativas novedosas? ¡K es para Kokoa! Levanta los puños, ¡con tazas Dixie aislantes y compostables que contienen chocolate!

Entonces, este otoño e invierno, cargue el Keurig con agua, consiga una lata de cacao y ponga a su descendencia a la tarea de desmantelar su culpa a través del deleite de la chocolatería caliente responsable. Si tiene un cable de extensión, incluso puede ejecutar un Kokoa Stand en la calle, rellenando el Keurig con la manguera.

Es decir, hasta que la policía te cierre, pero esa es una lección para otro día.


Las acciones de Keurig caen un 10 por ciento, dice que estaba mal con las cápsulas de café DRM

Mira, me encanta el café. ¿La enorme cantidad de basura creada por las cápsulas de un solo uso no molesta a nadie más? Parece tan malditamente derrochador.

editar: la copa k reutilizable no es tan mala

Solo uso las cápsulas reciclables de la Bahía de San Francisco, creo que el & quotFog Chaser & quot. No soy un conocedor del café, son lo suficientemente buenos para mí.

Cuando uso vainas, me gusta su mezcla Rain Forest. Fog Chaser también es bueno.

El café Keurig es la versión de esta generación de un café con leche Starbucks de $ 5. Demasiado caro y no es bueno.

¡Ah! Pero la gente es vaga, eso es lo que pasa.

Ya existen máquinas compatibles con K-Cup no autorizadas en el mercado, y Keurig 2.0 DRM no hace nada para interrumpir el uso de esas tazas en esas máquinas. Yo mismo soy dueño de esta pequeña belleza.

Mira, me encanta el café. ¿La enorme cantidad de basura creada por las cápsulas de un solo uso no molesta a nadie más? Parece tan malditamente derrochador.

editar: la copa k reutilizable no es tan mala

¿Le molesta a alguien la enorme cantidad de papel de impresora que la gente tira?

Papel de impresora, sí. Papel brillante, no tanto.

Mira, me encanta el café. ¿La enorme cantidad de basura creada por las cápsulas de un solo uso no molesta a nadie más? Parece tan malditamente derrochador.

editar: la copa k reutilizable no es tan mala

Oh FFS, después de un mes, cualquiera que no sea un idiota total obtiene un inserto reutilizable y evita por completo el medio ambiente mientras prepara un mejor café y ahorra un montón de dinero.

En la práctica, el keurig ha beneficiado al medio ambiente incluso con las cápsulas porque ha reducido las tazas de la barra de café, el café desperdiciado, las cafeteras que queman electricidad todo el día, etc.

Tengo un Keurig 1.0 y solo uso una cápsula reutilizable My K-Cup con café de alta calidad que compro y muelo yo mismo. De esa manera hago la mejor taza de café y la menos costosa. Si no hay una cápsula reutilizable & quotMy K-Cup & quot, ya no compro un Keurig.

En Bed, Bath, Beyond, alguna otra compañía estaba vendiendo una cápsula reutilizable para la máquina Keurig 2.0, pero también vendieron costosos minifiltros de papel para revestir su cápsula reutilizable en lugar del filtro de alambre reutilizable con el que viene My K-Cup actual. . Pensé que era bastante astuto por su parte.

La generación anterior todavía está ampliamente disponible.

Esto le permite utilizar insertos reutilizables sin papel, como mi favorito:

Claramente, Keurig solo está cambiando su política porque las técnicas de elusión de DRM se han convertido en un conocimiento relativamente común. Es lógico intentar recuperar la aprobación pública diciendo que estaban equivocados. Dado que hay mucha competencia en el espacio de las cafeteras de cápsulas, no veo ninguna razón para apoyar a su empresa en el corto plazo.

Mi esposa y yo compramos una máquina de marca icoffee (no afiliada a Apple) y estamos bastante contentos con ella. Ella todavía lo usa por la mañana antes del trabajo por conveniencia. Cambié a usar un AeroPress con frijoles premolidos. Es casi tan rápido como una máquina de monodosis, el café sabe mejor y es más barato. Sin embargo, todavía entiendo por qué la gente usa las cafeteras de cápsulas.

Mira, me encanta el café. ¿La enorme cantidad de basura creada por las cápsulas de un solo uso no molesta a nadie más? Parece tan malditamente derrochador.

editar: la copa k reutilizable no es tan mala

¿Le molesta a alguien la enorme cantidad de papel de impresora que la gente tira?

Sí, pero al menos es reciclable y, por lo tanto, se puede reparar educando a la gente. las tazas K de un solo uso no se pueden reciclar.

Mira, me encanta el café. ¿La enorme cantidad de basura creada por las cápsulas de un solo uso no molesta a nadie más? Parece tan malditamente derrochador.

editar: la copa k reutilizable no es tan mala

¿Le molesta a alguien la enorme cantidad de papel de impresora que la gente tira?

Sí, pero al menos es reciclable y, por lo tanto, se puede reparar educando a la gente. las tazas K de un solo uso no se pueden reciclar.

Los idiotas no usan el inserto reutilizable, probablemente los mismos idiotas que no reciclan papel de impresora. Tu argumento es injusto.

& quotCon el fin de garantizar el control de calidad, solo aprobados aplicaciones vainas, compradas en nuestro tienda de aplicaciones empresa se puede cargar en su iPhone cafetera. & quot

No existe el café & quotKeurig & quot. Keurig es el aparato, que tiene una marca de café asociada que es una de las muchas docenas de marcas disponibles. Los electrodomésticos son convenientes, especialmente para mí, ya que tengo un padre anciano que vive conmigo y que ya no puede manejar una cafetera estándar, pero que puede cargar fácilmente una taza K.

Y no, no vivo en el sótano de mi mamá.

Yay por la libertad y el código abierto y todo eso, pero todo esto es un terrible error. El café es un producto perecedero, se consume mejor a los pocos días de tostado. Cualquier otra cosa es un mal sustituto.

Me alegra saber que se están alejando de esto, pero a menos que ofrezcan un producto realmente atractivo en el futuro que absolutamente debo tener, nunca volveré a usar otra máquina Keurig. Principalmente porque encontré un reemplazo que prepara una olla llena o una taza de una sola porción usando una cápsula tipo k-cup, una cápsula redonda o mis propios granos usando la canasta incluida. No es tan rápido como un Keurig, pero se prepara en el tiempo que me lleva abrir el refrigerador y poner un bocado rápido para comer juntos, unos 3-4 minutos más o menos.

Los Keurig son agradables, pero en mi opinión, no valen la pena después de que obtuve un dispositivo que me brinda opciones.

Hay algo en común con todas las formas de DRM. Todo falla y muere.

Ellos tienen lo que se merecen

No existe el café & quotKeurig & quot. Keurig es el aparato, que tiene una marca de café asociada que es una de las muchas docenas de marcas disponibles. Los electrodomésticos son convenientes, especialmente para mí, ya que tengo un padre anciano que vive conmigo y que ya no puede manejar una cafetera estándar, pero que puede cargar fácilmente una taza K.

Y no, no vivo en el sótano de mi mamá.

Keurig es propiedad de Green Mountain Coffee.

Tengo mi cafetera Keurig 1.0 desde hace unos cinco años. Bebo alrededor de 6-8 tazas de café al día y ella todavía está. Honestamente, estoy realmente impresionado con la calidad de la construcción de los modelos 1.0. Esperaré otros cinco años antes de que este modelo se rompa antes de comprar otro.

suena más como un mod, en realidad.

& quot; La respuesta fue rápida y la gente pronto descubrió que un simple trozo de cinta que cubría el escáner anularía el mensaje "¡Ups!" mensaje que los sinvergüenzas que compran cápsulas de café sin marca recibieron de la máquina & quot.

La unidad que mis padres habían fallado.

El mío también falló, pero pude salvarlo golpeando la unidad contra el mostrador, liberando el lodo que se había acumulado en el interior. Después de eso, pasar mucho vinagre blanco hizo que volviera a la normalidad.

Si no usa agua purificada, dejarán de funcionar porque los tubos internos no están diseñados para manejar la acumulación de sedimentos que ocurre con el agua municipal.

Y la unidad, no hay forma de vaciar el tanque interno antes de que te vayas de vacaciones; ahí fue cuando el mío falló, volví de vacaciones y esa agua que permaneció en él durante semanas sin circulación es lo que le permitió obstruir la unidad (el tanque interno, no el depósito)

Debe haber una válvula que permita drenarlo. Y no sería mala idea que la unidad tuviera un filtro en el interior que cambiara de vez en cuando (digamos 3 meses). Muchos de nosotros con casas antiguas no tenemos unidades de ósmosis inversa debajo de nuestro fregadero y no es mi máxima prioridad comprar una y pagar la plomería para instalarla.

Voy a ser la voz del cinismo aquí y asumiré que la decisión de que estaban & quot; equivocados & quot; se tomó después de consultar con un abogado, arrojó consejos en la línea de & quot; no, no podemos demandar a todos los que vendan un clip de plástico, no podemos usar la DMCA para demandar a todos los sitios web que le digan a la gente que use cinta, no podemos demandar a los creadores de la cinta, así que tendremos que encontrar otra forma de salir de esto & quot.

Solía ​​beber tanto (antes de Keurig). Sonaba como el lastre de una lámpara fluorescente. En serio, el mío sigue siendo fuerte. Las unidades comerciales tienen filtro de agua.

Podrían incluir una herramienta para evitarlo en todos los pedidos 2.0.

Mire cuánto café hay en una caja típica de $ 10 de K-Cups.

Luego, mire cuánto café hay en una lata típica de café molido de $ 10.

Por supuesto que quiero preparar mi propio café, no me gusta que me violen en la caja registradora.

No sé sobre Keurig, pero el café en las cápsulas Lavazza es de una calidad significativamente mejor que los grandes paquetes de café molido.

Es probable que las ventas hayan bajado debido a la revisión que la gente como mi esposa lee sobre las bacterias en las unidades, no debido a que DRM se deshabilite un trozo de cinta.

No tengo idea de si los artículos son ciertos, pero puedo decirles que mi esposa lo cree lo suficiente como para no comprar uno. Y ella realmente quería uno antes.

Eh. No mencionó, como posible factor, que el "café" que sale de estas máquinas es el más sucio que he probado.

Solo consigue un Nespresso. Es de lo que el Keurig es una estafa. Todavía hecho en Suiza, hace un excelente espresso, y si tiene un quiosco nespresso en su centro comercial, obtendrá todas las muestras de espresso gratis que desee. ¿Por qué comprar la imitación de fabricación china con su DRM de mierda cuando puedes conseguir la auténtica?

"Pero si las ventas se hubieran mantenido igual, entonces habríamos tenido toda la razón".


Sí, un gran orgullo para los consumidores que forzaron este cambio. Tenemos un poco de poder después de todo

Mire cuánto café hay en una caja típica de $ 10 de K-Cups.

Luego, mire cuánto café hay en una lata típica de café molido de $ 10.

Por supuesto que quiero preparar mi propio café, no me gusta que me violen en la caja registradora.

No sé sobre Keurig, pero el café en las cápsulas Lavazza es de una calidad significativamente mejor que los grandes paquetes de café molido.

Depende de la marca, pero este también es exactamente el tipo de situación en la que se deben realizar pruebas a ciegas porque es fácil que el sesgo de confirmación haga que una marca sepa mejor en su mente porque se supone que sabe mejor en su mente.

Mira, me encanta el café. ¿La enorme cantidad de basura creada por las cápsulas de un solo uso no molesta a nadie más? Parece tan malditamente derrochador.

editar: la copa k reutilizable no es tan mala

¿Le molesta a alguien la enorme cantidad de papel de impresora que la gente tira?

Respuesta estúpida. La existencia de un problema no justifica la existencia de otro.

Incluso con una cápsula "reciclable", estas máquinas aún generan toneladas de desechos.

Y toda la maldita cosa es tan inútil e innecesaria. Simplemente compre una máquina de espresso adecuada y un molinillo. Los ahorros de no comprar tonterías compensarán fácilmente el costo inicial, tendrá un café mucho mejor y el medio ambiente es mejor para él.

1. Riesgo para la salud por el plástico derretido en el café
2. No respetuoso con el medio ambiente: muchos residuos de esos vasos de un solo uso
3. Calidad / sabor del café de media a inferior a la media

Pensé que estos son factores más importantes por los que las acciones cayeron.

El inventor del Keurig ha declarado públicamente que se arrepiente de haber inventado esas malditas cosas, y que él mismo no usa ninguna. Tenía la intención de que fueran un producto comercial / de oficina, que reduciría el desperdicio asociado con tomar café en el trabajo, pero no es así como las cosas funcionaron en la práctica.

Su idea era que las personas no tendrían los problemas asociados con las cafeteras estilo jarra en el lugar de trabajo (preparación lenta, café rancio, jarras sucias) pero seguirían preparando café en el trabajo, en lugar de llevar una taza desechable fresca entera ( y la manga, y la tapa) en el lugar de trabajo cada vez que querían una taza de café decente. De esta manera, cada taza produciría mucho menos desperdicio que un café para llevar, y los trabajadores aún podrían disfrutar de un café decente en el trabajo.

Pero Green Mountain decidió que iban a ir tras el mercado de elaboración casera, por lo que Keurig se convirtió en una fuente de basura adicional, en lugar de una forma de reducir la contaminación.

El mayor efecto contraproducente de esta visión ha sido, desde mi perspectiva, la sensibilidad al precio en la oficina. Mi empresa gana mucho dinero. Ingresos de decenas de miles de millones. Pero somos tan baratos que el café todavía está en garrafas, el té, las cremas y los edulcorantes sin azúcar están racionados, y los pocos pisos de nuestro edificio que tienen máquinas de preparación única requieren que acuda a un administrador para obtener uno de los pocas empresas proporcionaron tazas; la mayoría de esas personas traen sus propias tazas de casa. El argumento es que las tazas son demasiado caras.

Starbucks, por otro lado, hace un excelente negocio desde nuestra oficina.

Solución: molinillo de $ 20, prensa francesa de $ 20, su frijol entero de su elección.

Nunca me gustó Keurig, solo tenía un modelo más antiguo ya que lo recibí como regalo. Basically .75 or so for a cup of weak coffee when I can make my own MUCH better, for MUCH less. No thanks.

Not to mention the water quality issues because it ain't easy/possible to clean the thing.

Personally we do grinder and percolator (which if my source is correct tbe CEO claims only "old" people use). Marketing is all about creating need and this is one of many things I've decided I really don't.

Seriamente. we got one in our office and it quickly fell into disuse because of the wait time, cost and waste (wait time #1 issue, only heard one person mention the waste factor, me I put it #2, yes price matters more). As for quality/taste see my other post about not being able clean the thing. imagine 90+ percent water that water quality makes a difference in coffee flavor.

[quote="nbs2"][quote="Bernardo Verda"][quote="semperwifi"]1. Health risk from melted plastic in the coffee
2. Non-environmental friendly - lots of waste from those single use cups
3. Average to below average coffee quality/taste

Personally, I find the whole prepackaged individual use once and throw away pods to be incredibly wasteful. And if you get down to what you're paying for coffee by the pound based on what's in these pods, it's exorbitant. The only way this system makes any sense at all to me is with reusuable, consumer refillable pods

Seriamente. we got one in our office and it quickly fell into disuse because of the wait time, cost and waste (in that order).

1. Health risk from melted plastic in the coffee
2. Non-environmental friendly - lots of waste from those single use cups
3. Average to below average coffee quality/taste

I would've thought these are bigger factors in why the stock dropped.

The inventor of the Keurig has stated publicly that he regrets having invented the darn things -- and doesn't use one, himself. He intended them to be a business/office product, that would reduce the waste associated with having coffee at work -- but that's not how things worked out in practice.

His idea was that people wouldn't have the problems associated with carafe-style coffee-makers in the workplace (slow brew, stale coffee, grungy carafes) but would still make coffee at work, instead of bringing an entire, fresh disposable cup (and sleeve, and cover) into the workplace every time they wanted a decent cup of coffee. This way each cup would produce much less waste than a take-out coffee, and workers would still be able to enjoy a decent coffee at work.

But Green Mountain decided that they were going to go after the home brewing market, and so the Keurig became a source of additional garbage, rather than a way to reduce pollution.

The biggest backfire for this vision has been, from my perspective, price sensitivity in the office. My company makes lots of money. Revenues in the 10s of billions. But, we're so cheap that coffee is still in carafes, tea, creamers, and not-sugar sweeteners are rationed, and the few floors of our building that have single brew machines require you to go to an admin to get one of the few company provided cups - most of those folks bring their own cups from home. The argument is that the cups are just too expensive.

Starbucks, on the other hand, does bumper business from our office.

We have one in the office and everyone knows how to use the reusable inserts quickly and without issues. Our machine lasted 6 years and we just replaced it today with another gen 1 model. We use a stainless steel insert so no plastic. We never buy kcups. It saves a ton of money and the coffee is always fresh with zero environmental impact.


Mas leido

Keurig has pledged to make all K-Cups recyclable by 2020.

But in the meantime, Americans can't get enough K-Cup coffee. Pod machine sales have exploded since 2008, according to The Atlantic. K-Cup sales drove Keurig Green Mountain's annual revenue to $4.7 billion in 2014.

An estimated one in three U.S. homes has one — but you won't find a pod-based machine at Sylvan's house.

Sylvan, who was bought out of Keurig in 2007 and has sold his Green Mountain stock, doesn't use one for his morning java.

"They're kind of expensive to use," he said. "Plus it's not like drip coffee is tough to make."


Rise and fall from green grace

Stiller had become a billionaire in 2011 (when Forbes estimated his net worth at $1.3bn), but his wealth was tied up in company stock. To fund purchases that included the mega-yacht, homes and land in New York and Florida, not to mention a small Vermont air charter company, he borrowed money against his stake in Green Mountain. When the company came under attack from hedge fund manager David Einhorn and other short sellers, the stock price tumbled and Stiller was required by his lender, Deutsche Bank, to sell 5m shares.

The stock sale fell outside of an approved transaction window for insider sales, and he was forced out as chairman of the board in 2012 as a result. "I am really shocked and hurt," Stiller told CNBC at the time. About his lifestyle, Stiller said: "I've worked all my life building this company and it's been successful. I want to enjoy it. Whether it's living lavishly, I think that's all relative."

It's hard to know whether Stiller's taste for luxury or his departure from Green Mountain affected the company's values and culture, or whether, as seems more likely, the merger with Keurig set the company onto a course where its success depends on disposable plastic pods that pollute the environment. Those pods are expensive as well as wasteful: The New York Times estimated that consumers pay more than $50 per pound for coffee that comes in single-brew packages, even for pedestrian brands such as Folgers. Starbucks with its Verismo system and Nestle with its Nespresso machines have also embraced the single-serve business it would seem that any coffee maker that ignores the disposable trend does so at its own risk.

KGM executives point out that disposal of the coffee pods represents only a fraction of the company's environmental impact. Growing and roasting coffee, manufacturing machines and pods and shipping all have a larger impact.

"We are trying to make sure that we are focused on the things that matter most," says Suzanne DuLong, a vice president at KGM. But the company acknowledges that at least some of their consumers care about the waste issue.


If you’re a Keurig user, there’s really only one thing that you absolutely must take away from this article: Use a Keurig My K-Cup, or one of the many imitators that does the exact same thing. Keurig’s K-Cups may be recyclable, but they’re not reusable. Literally tons of them are still winding up in landfills around the world, but that doesn’t have to be the case. Filling your own My K-Cup will save you money, and you’d also be doing our poor little planet a favor.

There are other things to be learned from Keurig’s story as well. Be bold! Be innovative! Don’t spend billions of dollars you don’t have! And more than anything, use your voice as a consumer. People who review products on Amazon are the real heroes. Without them, and the columnists who wrote volumes about the evil Keurig 2.0, Keurig might still be forcing the world to buy their K-cups and nobody else’s.

Consumers have enormous strength in numbers, and Keurig’s recent history is a testament to that. If there’s something you hate … or also, something you love … get on Amazon and write that review! An increasing number of corporations are monitoring those reviews. They’re mostly just looking for fires to put out (and they might also reach out to you if you complain), but they’re no doubt taking that feedback into board meetings as well.

Artículos Relacionados:

Here’s how to get a refund for your Keurig Kold. Also, the Keurig Kold refund&hellip

SHORT VERSION: If you’re looking at coffee makers that cost upwards of $200, chances are you’re&hellip

A cheap Black and Decker coffee maker that lasts for 5+ years?! What in tarnation. & hellip

Looking for the best French press for your morning ritual? Here are 7 that are sure&hellip